Si apre dal 26 al 30 settembre al Parco Dora a Torino la 15a edizione di Terra Madre Salone del Gusto, l’evento internazionale che riunisce nuovamente in presenza un’ampia comunità di tremila contadini e allevatori provenienti da 150 paesi, centinaia di espositori dall’Italia e dall’estero, migliaia di visitatori, operatori, esperti, giovani e attivisti. Tutti insieme intorno ad un claim impegnativo: Essere natura, inteso come il rapporto equilibrato degli esseri umani con la natura, con tutta la natura.