L’enoteca e i suoi vini
Vi aspettiamo all”Enoteca Regionale dei Vini della Provincia di Torino dove potrete fare un’esperienza unicaimmergendovi nei sapori profumati dei vini della nostra Provincia alternando assaggi di vini rossi corposi come il Nebbiolo, il Valsusa e il Bécouet ai bianchi leggeri e fruttati come l‘Erbaluce di Caluso.
Le cantine dell’Enoteca si estendono su una superficie di oltre 100 mt quadrati per un totale di 10 spazi espositivi e di una grande sala di degustazione (200 mt) dedicata all’assaggio di tutti i vini.
Un percorso esplorativo affascinante all’interno di antiche cantine risalenti al 1600 sapientemente ristrutturate dove troverete esposti tutti i vini dei 31 Produttori presenti in Enoteca.
La vostra visita comincerà da una suggestiva Sala Rossa in cui sono esposte tutte le etichette presenti in Enoteca per continuare con tanti spazi espositivi “monotematici”ciascuno delle quali è dedicato alla presentazione dei vini rappresentativi di ogni singola area geografica costitutiva dei territori della Provincia di Torino: il Canavese, la Valsusa, il Chierese e il Pinerolese.
L’ultima spazio espositivo delle cantine dell’Enoteca è riservato alla presentazione di alcuni vini di eccellenza della Provincia di Torino imbottigliati nelle preziose bottiglieTorino studiate da importanti designers che hanno realizzato un oggetto dalla personalità forte, con forma asimmetrica, volta a sottolineare anch’essa la preziosità dei vini in essa contenuti.
Oltre ai vini, presso gli spazi espositivi, potrete scoprire anche i prodotti artigianali alimentari con l’istituzione e la promozione del Paniere dei Prodotti Tipici della Provincia.
Gli eventi “IN” enoteca
L’enoteca promuove Incontri enogastronomici presso i migliori ristoratori di Torino e Provincia, e ha un rapporto di collaborazione con il FAI per visite in Enoteca e organizza a sua volta visite guidate per gruppi in Enoteca.
L’enoteca è presente nell’arco dell’anno alle seguenti Manifestazioni:
- Festa dell’uva e del Vino a Carema (Settembre),
- Festa dell’uva a Bricherasio (Ultima domenica di Settembre),
- Salone del Gusto a Torino (Ottobre),
- Duja d’or ad Asti (Ottobre),
- Strada dei sapori e Colori, (prima decade di novembre Fiera agricola di San Martino) a Chieri,
- Festa del vino del ghiaccio a Chiomonte (Gennaio),
- Passito Day a Caluso (Marzo),
- Vinitaly a Verona (Marzo),
- Vinum ad Alba (Maggio).
Gli eventi “OUT” dell’enoteca
L’enoteca promuove Incontri enogastronomici presso i migliori ristoratori di Torino e Provincia, e ha un rapporto di collaborazione con il FAI per visite in Enoteca e organizza a sua volta visite guidate per gruppi in Enoteca.
L’enoteca è presente nell’arco dell’anno alle seguenti Manifestazioni in Piemonte e in Italia:
- Festa dell’uva e del Vino a Carema (Settembre),
- Festa dell’uva a Bricherasio (ultima domenica di settembre),
- Salone del Gusto a Torino (Ottobre),
- Duja d’or ad Asti (Ottobre),
- Strada dei sapori e Colori, (prima decade di novembre Fiera agricola di San Martino) a Chieri,
- Festa del vino del ghiaccio a Chiomonte (Gennaio),
- Passito Day a Caluso (Marzo),
- Vinitaly a Verona (Marzo),
- Vinum ad Alba (Maggio).