Erbaluce di Caluso docg
Piemonte
Il lungo affinamento dona carattere e tensione gustativa all’Erbaluce di Fontecuore. Nella piccola tenuta L’Erbaluce viene cullato per molti mesi, in attesa che esprima il carattere più iodato. Intanto il vino si struttura, modella e smorza l’acidità, regalandoci un vino ricco di gusto e colore.
- PRODUTTORE
- Tenuta Fontecuore
- COLORE
- bianco
- PROVENIENZA
- Canavese
- DENOMINAZIONE DI ORGINE
- Erbaluce di Caluso docg
- TIPOLOGIA
- Fermo
Caratteristiche
- SENSAZIONI: Erbaluce che esprime il carattere più iodato della varietà. Vino di struttura, l'acidità è modellata e smorzata, regalando un vino ricco di gusto e colore.
La degustazione di questo vino è stata fatta dall'enologo Gianpiero Gerbi che ne ha redatto la scheda.