Erbaluce di Caluso “La Rol”
Piemonte
Erbaluce di Caluso D.O.C.G.
Uve: Erbaluce
Allevamento: Pergola
Vinificazione: pressatura diretta delle uve, fermentazione a freddo
Affinamento: acciaio per 3 mesi minimo, bâtonnage frequente
Adatto per l’aperitivo, ideale con risotti, pasta, formaggi freschi.
“intrigante”
- PRODUTTORE
- Cantina Sociale della Serra
- COLORE
- bianco
- PROVENIENZA
- Canavese
- DENOMINAZIONE DI ORGINE
- Erbaluce di Caluso docg
- TIPOLOGIA
- Fermo
Caratteristiche
La degustazione di questo vino è stata fatta dall'enologo Gianpiero Gerbi che ne ha redatto la scheda.